2025.11.28
北海道神宮の境内にある神宮茶屋にて、毎月1日限定販売で季節の味覚を届ける「朔日(ついたち)限定 神宮茶屋餅」に、12月と2月限定の「五色かのこ」が登場します。
北海道産“はくちょうもち”の柔らかな餅の上に、雪を思わせるなめらかで上品な白餡をのせ、さらに五色のかのこ豆(すべて北海道産)をたっぷりとあしらいました。白餡は甘さ控えめに仕上げ、豆本来の自然な風味や優しい甘さを際立たせています。一口ごとに異なる豆の味わいや食感が広がり、五色ならではの豊かなおいしさが楽しめます。また、五色の豆は古くから“健康”や“厄除け”を象徴する縁起の良い食材としても親しまれています。
年の節目や季節の変わり目に味わいたい彩り華やかな一品で、見た目にも美しく、贈り物にも最適です。
