札幌市の居酒屋・バー 酒肴や 風

2020.03.11

編集ふなっちの食レポ

お酒と料理をこよなく愛する「ふなっち」こと編集ふなとがおすすめのお店をご紹介！ JR琴似駅から徒歩3分の「酒肴や風」。 お酒も料理もレアなものがそろいます。 この日は青森の郷土料理「貝焼（かやき）」650円（税抜）。 こりゃお酒も進みます！ 店主の尾花さんは、日本各地の郷土料理や特産品を研究しているそうで、札幌にいながら「日本全国うまいもの巡り」状態！ 日によって変わるので飽きません。 カルアミルク風のカクテル、何とベースは「みりん」！ 小松酒造（佐賀県）の「のみりんこ」を使っています。 甘くて濃厚で、女性にもおススメです。 一人で営業しているので、お店が混んでいるときは、のんびり飲みながら料理を待ちましょう。 （2020年3月11日現在の情報です）