初めてクランベリーの生を見た。早速買い求めてジャムにしてみる。コケモモに似た肉質、 、、リンゴが古くなると繊維がもろくなるような、、、。火にかけてからも出来上がりが10分と早かった。酸味が強くておいしい。パイにしたらいいかもしれない。