アボカドとバジルの大人のグリーンホポテトサラダ【もぐれぴ】
ふりっぱーWeb
2019.11.29に登録
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みんなで作るから楽しい・美味しい。3児のママ、「きーちゃん」が美味しいレシピをご紹介♪
今回はアボカドとジェノベーゼソース(バジルソース)を使った、大人のグリーンポテトサラダです♪
【グリーンポテトサラダ☆材料】
じゃがいも(300g) 3個
ジェノベーゼソース 50g
アボカド 1/2個
オニオンスライス 20g
マヨネーズ 30g
生クリームもしくは牛乳 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
レモン汁 少々
(飾り リーフレタス・パセリ・レモン)
〈コツ・ポイント〉
※じゃがいもを柔らかくする際、塩を一緒に入れるとまんべんなく味が混ざります
※玉ねぎは繊維を切るように斜めに切り、手で絞ると辛みがなくなります。(玉ねぎの大きさはお好みで調節してください。なくても大丈夫です)
※ジェノベーゼソースはメーカーによって塩分量が違うので、必ず味見をしてから塩分を足してください。
【レシピサイトもみてね♪】
もぐれぴwithふりっぱー
【きーちゃんのお店はこちら♪】
深夜食堂きーちゃんのおうちごはん
今回はアボカドとジェノベーゼソース(バジルソース)を使った、大人のグリーンポテトサラダです♪
【グリーンポテトサラダ☆材料】
じゃがいも(300g) 3個
ジェノベーゼソース 50g
アボカド 1/2個
オニオンスライス 20g
マヨネーズ 30g
生クリームもしくは牛乳 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
レモン汁 少々
(飾り リーフレタス・パセリ・レモン)
〈コツ・ポイント〉
※じゃがいもを柔らかくする際、塩を一緒に入れるとまんべんなく味が混ざります
※玉ねぎは繊維を切るように斜めに切り、手で絞ると辛みがなくなります。(玉ねぎの大きさはお好みで調節してください。なくても大丈夫です)
※ジェノベーゼソースはメーカーによって塩分量が違うので、必ず味見をしてから塩分を足してください。
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2019.12.06に登録
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