アボカドとバジルの大人のグリーンホポテトサラダ【もぐれぴ】|さっぽろくらし応援サイトふりっぱーWeb

アボカドとバジルの大人のグリーンホポテトサラダ【もぐれぴ】

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2019.11.29に登録

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みんなで作るから楽しい・美味しい。3児のママ、「きーちゃん」が美味しいレシピをご紹介♪
今回はアボカドとジェノベーゼソース（バジルソース）を使った、大人のグリーンポテトサラダです♪

【グリーンポテトサラダ☆材料】
じゃがいも（300g)　3個
ジェノベーゼソース　50g
アボカド　1/2個
オニオンスライス　20g
マヨネーズ　30g
生クリームもしくは牛乳　大さじ1
塩　少々
コショウ　少々
レモン汁　少々
（飾り　リーフレタス・パセリ・レモン）

〈コツ・ポイント〉
※じゃがいもを柔らかくする際、塩を一緒に入れるとまんべんなく味が混ざります
※玉ねぎは繊維を切るように斜めに切り、手で絞ると辛みがなくなります。（玉ねぎの大きさはお好みで調節してください。なくても大丈夫です）
※ジェノベーゼソースはメーカーによって塩分量が違うので、必ず味見をしてから塩分を足してください。

【レシピサイトもみてね♪】
もぐれぴwithふりっぱー

【きーちゃんのお店はこちら♪】
深夜食堂きーちゃんのおうちごはん

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