2020.11.09
カラダの中から健康美人!ヘルシーDo応援プロジェクト美人ランチVol.12合同記者発表&試食会を取材しました。
by 地域新聞ふりっぱー編集室
2020.11.25
北海道で本格展開スタート!ロイヤルデリとは?
おうちでより豊かな時間を過ごしてほしい、もっと食卓を楽しんでほしいとの思いで始まったロイヤルデリ。ロイヤルホストで培った各国の料理を現地で学んだレシピのノウハウをもとに、急速冷凍技術でプロが作った世界各国の料理の味を自宅まで届けてくれます。
自社でセントラルキッチンを持っており、シェフが作ったレシピを集約。小さな鍋で作った料理の味を大きなセントラルキッチンで作ったときに再現できるよう、緻密な計算が重ねられています。しかし、あくまで料理として完成すべきタイミングは、商品を湯煎して食卓に並んだとき。そこまで逆算してセントラルキッチンで作られているんです。
試食会の様子をレポート!
料理が入っているパウチは中身がわかるように透明。パウチの厚みが薄く作られているので、冷凍庫がかさばらないのもちょっとうれしいポイントです。
実際の商品パッケージ
この1年で飲食業界へ求められるものが変わり、テイクアウト、デリバリーの利用が増えてきました。今回ご紹介したロイヤルデリの商品を使って、毎日の食卓をちょっと楽しく、ちょっと華やかに彩って、おうちごはんをより豊かにしてみませんか?
■ロイヤルデリ
公式HP:http://healthy-do.com/beautiful-lunch/
カフェクロワッサン 札幌アピア店
住所:中央区北5条西4丁目
電話番号:011-209-3420
営業時間:7:30〜22:00※現在は新型コロナウイルス感染症の影響で8:00~21:00
定休日:なし
2020.11.09
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