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洋食家はるひ

ヨウショクヤハルヒ
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2019.11.16

洋食家はるひです。サイドメニューが今日からリニューアルします。  おしゃなワインも [洋食家はるひ【ブログ】]

サイドメニューが今日からリニューアルします。

ちょっとおしゃれなワインも、おすすめワインでご提供いたします。

イチオシは、『鶏レバーのアヒージョ』❕

オリーブオイルとにんにくで、ミディアムレアまで煮込んだ一品。


最初はレアっぽいレバーを。5分後には、余熱で、火が入ったレバーを。

最後に、レバーとにんにくの旨みたっぷりのオイルを、バケットに浸して。


お酒が予想以上にすすみます。

自家製チーズ豆腐¥400が、半額の¥200に

チーズせんべい¥400

葉わさびチーズ【ミニトースト付】¥480

葉わさびブルーチーズ【ミニトースト付】¥680

チーズ盛り合わせ ※3¥980 ハーフ¥680 単品¥380

ガーリックポテト¥480

チーズポテト¥480

アンチョビポテト¥580

ジャーマンポテト¥580

10種の野菜のサラダ¥480

マッシュルームとトマトのサラダ¥680

バーニャカウダーサラダ¥680

玄米サラダ¥780

バケットのアーリオオーリオ¥380

ガーリックトースト¥380

チーズオムレツ ※2¥580

スパニッシュオムレツ¥580

マッシュルームのクリーム煮¥580

マッシュルームとブロッコリーのアヒージョ¥680

エビと3種の貝のアヒージョ¥780

エビとホタテのアーリオオーリオ¥780

自家製白レバーペースト(ミニトースト付)¥480

ソーセージ盛り合わせ¥480

生フランクフルト ※1¥680

鶏(白)レバーのグリル¥580

ハーブチキンマリネのグリル¥680

鶏レバーのアヒージョ¥780

道産豚ヒレ肉のバルサミコ酢煮¥880

※1  ラベンダーポーク100g、道産豚60g:生肉のため15分以上かかります。

※2 トマトソース、クリームソースのどちらかをお選びください。
※3 ブルーチーズ、カマンベールチーズ、ミモレット熟成12カ月などのチーズメニューから、3~4品お選び下さい。

 

【おすすめワイン】

    『コート・デ・ローズ』

 

フランス/ラングドック

 

       赤ワイン・ミディアムボディ

 

       白ワイン・辛口

         グラス ¥580
         ボトル ¥3000
電話番号 011-699-5945
住所 〒063-0031 北海道札幌市西区西野1条6-4-21 ライフコートA 1F
営業時間 11:30~15:00(L.O) 18:00~20:00(L.O)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)



引用元:洋食家はるひです。サイドメニューが今日からリニューアルします・・・
リンク元: 洋食家はるひ【ブログ】
※本ニュースはRSSにより自動配信されています。
本文が上手く表示されなかったり途中で切れてしまう場合はリンク元を参照してください。

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