【6/18スタート！夏のパフェ☂️】
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明日、18日(木)から夏限定パフェの第一弾スタートします。
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紫陽花パフェ ¥1000
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バタフライピーという花から抽出した天然の青は酸性のものを加えるとピンクに変わる性質が。
それを利用して紫陽花をイメージした淡い色のゼリーにしました。
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中にはチーズクリーム、ココアクランブル、北海道産のハスカップで作ったジャム、そして青がきれいなバタフライピーのソフトクリームなど。
見た目からは想像がつかないレアチーズケーキのような味わいのパフェを作りました。
尚、紫陽花パフェは来月7/18までの１ヶ月のご提供予定です。
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その他、季節のフルーツサンド『2種のキウイサンド』set¥1000 や季節のソフトクリーム『青いソフト』¥500 、夏にぴったりのスパークリングカクテルなど多数ご用意しております☀️
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是非お試しくださいませ。
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#レアチーズケーキ みたいなパフェ ※妊娠中生理中の方は体調に影響を及ぼす恐れがございますのでバタフライピーの摂取はお控えくださいませ。