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COE・ゲイシャセットのおすすめ
その4

コスタリカCOE1位
ラ・ロマ（ドン・マーヨマイクロミル）をご紹介

横井珈琲では大変お馴染みのドン・マーヨマイクロミルボニージャファミリーの農園はCOEの優良常連農園です。ベジャ・ヴィスタ農園に続き、優勝は2度目です。

最大の魅力はゲイシャ由来の黄色いフルーツの印象はもちろんですが、非常にきれいな味わいにあります。またこれらを支える様々なフルーツを思わせる酸の質。いつまでも続くフルーツの甘さの余韻が見事な構造感を生み出しています。

マスカット、マンゴー、ジャスミン、すみれ、バラ、ライチ、白ワイン、フルーツキャンディ

横井スコア：96.5点
マンゴー、ネーブルオレンジ、パッションフルーツ、シルクを思わせる質感、広がる甘くエレガントな余韻

ゲイシャ種　ハニープロセス

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