いつも横井珈琲をご利用いただき、誠にありがとうございます。 長い長いお付き合いとなる、新潟県のナカムラコーヒーロースターsのバリスタでもあるマダム(あやこさん)からのバトンを受け取りました。 ナカムラご夫妻はひょっこりキタのダイチに遊びに来てくれたり、遠くにいながら近い存在でもあります。 さて、 横井珈琲の今のおすすめは、おうちでお過ごしのお客様も多いと思いますので、がぶがぶ愉しめるブレンドとシングルオリジンを一つずつ紹介させていただきます。 ・
・
◉うらら 季節のブレンドの中で唯一の中煎りのブレンドです。春のうららかな季節にマッチする印象で、青リンゴやキャラメルの風味とはちみつの甘さが魅力です。アイスコーヒーや水出しもおすすめです! ・
・
◉ウン・レガロ・デ・ディオス ニカラグアは国際審査員として初参加となった思い出深い国です。その時にチャンピオンに輝いた農園がウン・レガロ・デ・ディオス農園がある「モソンテ」という小さな村です。その時オーナーのルイスさんとお会いしていますが、その頃は輸出業者としてドライミルを経営されていました。洋酒を思わせる他にはない風味が一番の魅力だと思います。ナチュラルにしてクリーンな味わいは丁寧な生産処理の裏付けでもあります。 ・
・ さてさて。 このバトンをおじさん繋がりですいませんが、伊予の焙煎人ブランチコーヒーの越智社長に託します。時折、豆を送ったりしながらお互いちゃんとやってるか、確認しあうなど大変お世話になっております。
・
・ 色々と大変な時を迎えていますが、医療をはじめ最前線で尽力されている方々に感謝の気持ちを送りながら、私たちはコーヒーと共に愉しく安全に過ごしましょう! #コーヒーリレー2020 #横井珈琲 #blanchcoffee #nakamuracoffeeroasters #おうちコーヒー
