創業は1977年、代表取締役会長の小砂憲一さんが豊平区西岡に「北海道飼料研究所」を個人で立ち上げたのが始まり。いわばバイオベンチャーの先がけともいえます。1981年に「アミノアップ」を開発。これはキノコ類(担子菌)から抽出した植物ホルモン・サイトカイニンを主成分とした植物成長調節剤です。1984年に現在のアミノアップ化学株式会社を設立、同製品の販売を開始します。
次に同社が手がけたのが、免疫力を高める物質・AHCC(活性化糖類関連化合物)の抽出でした。原材料はキノコ類の菌糸体。しかし、その培養は非常に困難なものでした。スタッフは自ら設計図を引き、培養タンク製造から取り組みます。その努力が実り、デリケートな菌種も数ヵ月にわたる長期培養が可能となりました。こうして1989年に発売された健康食品「AHCC」は世界でも同社の工場でのみ製造され続けています。
赤ワインなどに含まれているポリフェノール。細胞の老化を防ぐ抗酸化作用があると言われますが、分子量が大きく体内に吸収されにくいという欠点がありました。同社はその分子をさらに細かくする技術を独自に編み出し、果物のライチから「オリゴノール」を開発、製品化しました。現在オリゴノールはサプリメントにとどまらず、機能性素材として化粧品や入浴剤、さらにはパン、アイスクリーム、飲料にも配合されています。他にも抗アレルギー物質のシソエキス、大豆由来の機能性食品など、自然の中からヒトに有益なものを見出し、科学的根拠(エビデンス)を明確にした製品を作り続けているのです。
国内外の大学や研究機関などとの連携も多い同社ですが、一方では地域密着を心がけています。プロバスケットボールチーム・レラカムイ北海道のスポンサーをはじめスポーツ・文化イベントにも貢献。社内でもチーム・オリゴノールを結成して各種スポーツ大会に参加など、積極的に地域に関わっています。大会などで見かけたら、ぜひ応援してくださいね。
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