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店主が各地のラーメンを食べ歩き完成させた「中華そば しょうゆ」（750円）あっさりとした豚骨・鶏ガラ・魚介のトリプルスープに白色もちもち麺が特徴。焼豚・煮豚の2種類チャーシューや1週間かけて水戻しした歯ごたえメンマなど手の込んだトッピングも人気のひとつ。自らを『ラーメンオタク』と称する程ラーメン好きの店主長谷川さん。こだわりの一杯をぜひ！（2010年5月25日現在の情報です）